Samoslagajući spiralni zamrzivač za plodove mora, ribu, perad, meso
Opis proizvoda
Spiralni zamrzivač koji se sam slaže koristi sustav lančanog pogona s remenom koji se sam slaže i okomiti protok zraka.Hrana se može zamrznuti u kraćem vremenu i bolje kvalitete.Samoslagajući spiralni zamrzivač Meats najviši je standard higijene i energetske učinkovitosti.Samoslagajuću traku pokreće lančani sustav koji u potpunosti radi na kotrljajućim kuglicama.Smanjeni su otpor i buka uzrokovana radom lanca.Dakle, manji motori mogu pokretati sustav.Remen nije zategnut u vožnji.Manje je vjerojatno da će se pojas rastegnuti i deformirati.Samoslagajući remen naslanja se jedan na drugi na bočnim karikama.Ova značajka samoslaganja eliminira tračnicu koja podupire remen.Jedinstveni dizajn remena sadrži proizvod u zasebnoj zoni zamrzavanja za nježno i ujednačeno rukovanje i vrhunsku higijenu.Vertikalni protok zraka velike brzine dodiruje proizvod kroz sve hrpe, osiguravajući čak i brz i učinkovit rezultat zamrzavanja.Posebne rupe na bočnim karikama također uvode hladan zrak u zonu proizvoda i stvaraju turbulencije.Ovo osigurava jednoliku temperaturu proizvoda preko remena i povećava učinkovitost izmjene topline.Centrifugalni ventilatori na vrhu zavojnice usisavaju hladan zrak iz zavojnice i guraju zrak velike brzine prema dolje kroz sve slojeve remena.
ADF označava automatsko odmrzavanje.ADF sustav puše impulse stlačenog sira velike brzine više puta preko rebara isparivača kako bi uklonio mraz dok proizvodi nastavljaju teći u zamrzivaču.Učinkovitost prijenosa topline značajno je poboljšana.Odmrzavanje zrakom može produžiti proizvodno vrijeme za 150 do 200 uklanjanjem inja na isparivaču.
Samoslagajući zamrzivač idealan je za brzo zamrzavanje pržene hrane, gotovih jela i peciva.Dizajn eliminira potporne tračnice i kaveze pojasa.Higijenski je i lako se čisti.Samoslagajući zamrzivač ima CIP sustav.CIP je puni način rada.Čisti zonu proizvoda, zavojnicu, kućište i strukturu.Sustav ima više programa čišćenja koje kupac može izabrati, uključujući pjenjenje, ispiranje, prskanje dezinfekcijskim sredstvom i sušenje trake.Potpuno zavareni i nagnuti pod osigurava brzu i potpunu odvodnju.BX zamrzivač će nastaviti tržištu pružati inovativne proizvode i usluge za opremu za zamrzavanje.
Tehničke specifikacije
Model | Kapacitet proizvodnje (kg/h) | Kapacitet hlađenja (kw) | Snaga motora (kw) | Rashladno sredstvo | Ukupna dimenzija L (mm) |
SSF-500 | 500 | 80 | 23.5 | R404A/R717 | 9800×.300×2500 |
SSF-750 | 750 | 125 | 30 | R404A/R717 | 10200×3700×2500 |
SSF-1000 | 1000 | 160 | 32 | R404A/R717 | 11800×4300×2000 |
SSF-1500 | 1500 | 230 | 38 | R404A/R717 | 11800×4300×3500 |
SSF-2000 | 2000. godine | 310 | 45 | R404A/R717 | 13000×5000×3500 |
SSF-2500 | 2500 | 370 | 52 | R404A/R717 | 13600×5000×3500 |
SSF-3000 | 3000 | 450 | 56 | R404A/R717 | 13600×5000×3700 |
Za više modela i prilagođavanja spiralnog zamrzivača obratite se voditelju prodaje.
Primjena
Široko se koristi u zamrzavanju pržene hrane, gotovih jela i peciva.
Izložba
Što možemo učiniti za naše klijente
1. Prilagođena rješenja
Prilagodite najprikladniju opremu prema mjestu održavanja i smrznutim proizvodima.
Pokretne trake, podovi, opcije tipa kućišta itd. zadovoljavaju zahtjeve proizvodnje.
Opcijski CIP sustav i ADF sustav mogu produljiti vrijeme rada s dnevnog na 14 dana.
2. Visoki učinak uz uštedu energije i zaštitu okoliša
Protok zraka i raspodjela temperature su ujednačeni kroz razuman strukturni dizajn kako bi se postigao najbolji prijenos topline i minimalna dehidracija proizvoda.Visoke performanse na koje ne utječu promjene opterećenja proizvoda.
3. Niski ukupni troškovi
Optimizirajte temperaturu isparavanja kako biste smanjili potrošnju energije.Jednostavan pogonski sustav, nezaštićene komponente, pouzdana struktura i niski troškovi održavanja.