Nakon ukrajinskog rata, Ujedinjeno Kraljevstvo je uvelo carinu od 35% na ruski uvoz, a Sjedinjene Države potpuno su zabranile trgovinu ruskim plodovima mora.Zabrana je stupila na snagu u lipnju prošle godine.Odjel za ribu i divljač Aljaske (ADF&G) otkazao je državnu sezonu crvenih i plavih kraljevskih rakova 2022.-23., što znači da Norveška postaje jedini izvor uvoza kraljevskih rakova iz Sjeverne Amerike i Europe.
Ove će godine globalno tržište kraljevskih rakova ubrzati diferencijaciju, a sve više norveških crvenih rakova isporučivat će se u Europu i Sjedinjene Države.Ruski kraljevski rakovi se uglavnom prodaju u Aziju, posebno Kinu.Norveški kraljevski rak čini samo 9% globalne ponude, a čak i ako ga otkupe europsko i američko tržište, može zadovoljiti samo mali dio potražnje.Očekuje se da će cijene još više rasti kako se zalihe smanjuju, osobito u SAD-u.Najprije će poskupjeti živi rakovi, a odmah će poskupjeti i smrznuti rakovi.
Kineska je potražnja ove godine bila vrlo velika, Rusija opskrbljuje kinesko tržište plavim rakovima, a očekuje se da će norveški crveni rakovi stići u Kinu ovaj ili sljedeći tjedan.Ruski izvoznici su zbog ukrajinskog rata izgubili europsko i sjevernoameričko tržište, a sve više živih rakova neizbježno će se prodavati na azijsko tržište, a azijsko tržište postalo je važno tržište za ruske rakove, posebice Kinu.To može dovesti do nižih cijena u Kini, čak i za rakove ulovljene u Barentsovom moru, koji se tradicionalno šalju u Europu.U 2022. Kina će uvesti 17.783 tone živih kraljevskih rakova iz Rusije, što je povećanje od 16% u odnosu na prethodnu godinu.Godine 2023. ruski kraljevski rak Barentsovog mora prvi će put ući na kinesko tržište.
Potražnja ugostiteljstva na europskom tržištu još uvijek je relativno optimistična, a strah od europske gospodarske recesije nije toliko jak.Potražnja je od prosinca do siječnja ove godine bila vrlo dobra.S obzirom na nedostatak ponude kraljevskog raka, europsko tržište će odabrati neke zamjene, poput južnoameričkog kraljevskog raka.
U ožujku, zbog početka sezone ribolova norveškog bakalara, smanjit će se ponuda kraljevskog raka, au travnju ulazi sezona razmnožavanja, a zatvara se i sezona proizvodnje.Od svibnja do rujna bit će više norveških zaliha do kraja godine.Ali do tada je samo nekoliko živih rakova dostupno za izvoz.Jasno je da Norveška ne može zadovoljiti potrebe svih tržišta.Ove godine kvota za ulov norveškog crvenog kraljevskog raka iznosi 2375 tona.U siječnju je izvezeno 157 tona, od čega je oko 50% prodano u SAD, što je porast od 104% na godišnjoj razini.
Kvota za crvenog kraljevskog raka na ruskom Dalekom istoku iznosi 16.087 tona, što je povećanje od 8% u odnosu na prošlu godinu;kvota za Barentsovo more je 12.890 tona, u osnovi ista kao i prošle godine.Kvota ruskog plavog kraljevskog raka iznosi 7632 tone, a zlatnog kraljevskog raka 2761 tona.
Aljaska (Istočni Aleutski otoci) ima kvotu od 1355 tona kraljevskog raka.Od 4. veljače ulov iznosi 673 tone, a kvota je ispunjena oko 50 posto.U listopadu prošle godine, Odjel za ribu i divljač Aljaske (ADF&G) najavio je otkazivanje državne sezone ribolova Chionocetes opilio, crvenog kraljevskog raka i plavog kraljevskog raka 2022.-23., pokrivajući snježnog raka u Beringovom moru, Bristolski zaljev i crvenog kraljevskog raka u okrugu Pribilof rak, te Pribilof District i Saint Matthew Island plavi kraljevski rak.
Vrijeme objave: 15. veljače 2023