U brzo rastućem svijetu prerade hrane, tehnologija zamrzavanja igra ključnu ulogu u održavanju kvalitete i svježine kvarljivih proizvoda.Jedna metoda koja je posljednjih godina privukla veliku pozornost je tunelski zamrzivač s pojedinačnim brzim zamrzavanjem (IQF).T...
U brzom svijetu proizvodnje i skladištenja hrane, napredak u tehnologiji hlađenja ključan je za osiguranje kvalitete i dugotrajnosti kvarljivih proizvoda.Jedna inovacija koja je izazvala valove u industriji je zamrzivač s pomičnim okomitim pločama.Ovo rezanje-...
Za industrijske proizvodne linije učinkovit sustav hlađenja igra vitalnu ulogu u održavanju produktivnosti i kvalitete proizvoda.Industrijski ledomati, poznati i kao ledomati, postaju bitan dio mnogih proizvodnih procesa.Ovi snažni strojevi...
U današnjem brzom industrijskom okruženju, održavanje optimalne temperature u tvornici ključno je za produktivnost i dobrobit zaposlenika.Kako bi se izborili s velikom vrućinom i osigurali ugodno radno okruženje, industrijski klima uređaji postaju ...
Spiralni zamrzivači su vrsta industrijskog zamrzivača koji se koristi za brzo zamrzavanje prehrambenih proizvoda u kontinuiranom procesu.Naširoko se koriste u prehrambenoj industriji za zamrzavanje raznih proizvoda, uključujući meso, perad, plodove mora, pekarske proizvode i gotova jela.Za pružanje analize globalnog tržišta sp...
Tunelski zamrzivači naširoko se koriste u prehrambenoj industriji za zamrzavanje raznih proizvoda, uključujući plodove mora, meso, voće, povrće, pekarske proizvode i gotova jela.Dizajnirani su za brzo zamrzavanje proizvoda prolaskom kroz tunelasti prostor u kojem hladni zrak cirkulira na v...
U brzom svijetu proizvodnje smrznute hrane, brzina, učinkovitost i kvaliteta ključni su čimbenici uspjeha.Tunelski zamrzivači učinkovito su rješenje koje sve više tvrtki koristi za poboljšanje proizvodnih procesa i poboljšanje kvalitete smrznutih proizvoda.Sa c...
Kako potražnja za smrznutim obrocima i dalje raste, tvrtke za preradu hrane traže načine za poboljšanje operativne učinkovitosti i produktivnosti.Jedno rješenje široko prihvaćeno u cijeloj industriji je spiralni zamrzivač.Ovi inovativni zamrzivači koriste naprednu tehnologiju...
FAO: Octopus postaje sve popularniji na nekoliko tržišta diljem svijeta, ali opskrba je problematična.Ulovi su se smanjili posljednjih godina, a ograničene zalihe podigle su cijene.Izvješće koje je 2020. godine objavio Renub Research predviđa da će globalno tržište hobotnice narasti na gotovo 625.000 tona...
Nakon ukrajinskog rata, Ujedinjeno Kraljevstvo je uvelo carinu od 35% na ruski uvoz, a Sjedinjene Države potpuno su zabranile trgovinu ruskim plodovima mora.Zabrana je stupila na snagu u lipnju prošle godine.Odjel za ribu i divljač Aljaske (ADF&G) otkazao je državnu crvenu i plavu ki...
Čileanski izvoz ribe i plodova mora porastao je na 828 milijuna dolara u studenom, što je 21,5 posto više nego godinu dana ranije, prema nedavnom izvješću vladine agencije za promociju ProChile.Rast se uvelike može pripisati većoj prodaji lososa i pastrve, s prihodom od 21,6% na 661 milijun dolara;alg...
Prema brojkama koje je objavilo Vijeće za čileanski losos, Čile je u trećem tromjesečju 2022. izvezao približno 164.730 metričkih tona uzgojenog lososa i pastrve u vrijednosti od 1,54 milijarde dolara, što je povećanje od 18,1% u količini i 31,2% u vrijednosti u usporedbi s istim razdobljem prošle godine. .Osim toga, pros...